L‘arancia Sanguinello o Sanguinella, come spesso chiamata, è meno diffusa tra le varietà pigmentate, è dolce e succosa. E’ ideale per le spremute. L’arancia Sanguinello è un frutto chiamato “tardivo” perché matura tra febbraio eContinua a leggere
ARANCIA MORO
Il Moro ha una succosità medio-alta che lo rende particolarmente adatto per le spremute. L’assenza di semi ne rende possibile il consumo anche a tavola. L’arancia Moro è disponibile sul mercato da gennaio a metàContinua a leggere
ARANCE TAROCCO IGP
Il Tarocco di Sicilia IGP è una varietà di arancia molto pregiata a indicazione geografica protetta di dimensioni medio/grosse, caratterizzata da un elevatissimo contenuto di succo, è priva di semi e la buccia si presentaContinua a leggere
ARANCIA VALENCIA
L’arancia Valencia è una varietà a maturazione tardiva. La polpa è succosa aromatica e leggermente acida, il frutto matura da aprile a giugno. Contiene vitamina C che è un antiossidante naturale e contribuisce al potenziamentoContinua a leggere
ARANCIA NAVEL
L’arancia bionda Navel matura in epoca precoce, fine ottobre, e la sua buccia è di colore arancione-rosso. Le arance bionde siciliane contengono vitamine A, B1, B2, PP, vitamina C, sali minerali e zuccheri. Sono faciliContinua a leggere
TARDIVO DI CIACULLI
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli deriva da una mutazione gemmaria del Mandarino Comune o “Avana”. Il prodotto presenta una buccia liscia e sottile. La polpa, di colore arancio chiaro, presenta pochi semi ed è moltoContinua a leggere
CLEMENTINE – NOVA
Le clementine (mandarancio) sono un probabile incrocio tra l’arancio amaro ed il mandarino avana. Il frutto matura intorno alla metà di ottobre e viene commercializzato fino a gennaio. La buccia è arancione e molto sottile. LaContinua a leggere
LOLIO – OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DOP VAL DI MAZARA
LOLIO (olio extravergine d’oliva) produce un olio dal profumo di erbe aromatiche e note vegetali, agrumi, pomodoro verde, basilico. Varietà: NOCELLARA, CERASUOLA, BIANCOLILLA. Uliveti: MENFI (AG). Raccolta: MANUALE. ABBINAMENTI Olio a tutto campo. Da provare suContinua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Un buon olio extravergine d’oliva deve possedere alcune caratteristiche di particolare importanza. L’aspetto visivo non è un carattere fondamentale all’olfatto; invece, dobbiamo sentire un odore più o meno intenso, che ricordi il frutto fresco dell’oliva.Continua a leggere
OLIO BIOLOGICO SICILIANO – Latta 5 lt
Dall’agricoltura biologica un olio extravergine d’oliva di qualità. Estratto in Sicilia da olive siciliane. Prenditi cura di te stesso. Regalati un olio biologico extravergine d’oliva di Sicilia, puro. L’olio extravergine di oliva biologico siciliano vieneContinua a leggere
CIPOLLE DORATE CON MIELE DI ZAGARA E NERELLO MASCALESE
Marmellata Terre Nere-Cipolle Dorate con Miele di Zagara e Nerello Mascalese. Ingredienti: cipolle dorate (65%), zucchero, vino Nerello Mascalese I.G.T. Sicilia (5%), succo di limone, miele di zagara (2%), gelificante: pectina. Trovi le Marmellate TerreContinua a leggere
AMARENE CON MIELE DI ZAGARA E NERO D’AVOLA
Marmellata Terre Nere-Amarene con Miele di Zagara e Nero D’Avola. INGREDIENTI: amarene (65%), zucchero, vino Nero d’Avola I.G.T. Sicilia (5%), succo di limone, miele di zagara (2%). gelificante: pectina. ABBINAMENTI Ottimo con formaggi a pastaContinua a leggere