Categoria: MANDARANCI

Il mandarino è un agrume di piccole dimensioni, arancione, con la buccia butterata e dal sapore dolce e succoso.

Matura nei mesi che vanno da dicembre a marzo a seconda della varietà.

E’ ricco di potassio e vitamina C, contiene anche calcio, fosforo e vitamina A ed è molto dissetante, inoltre, per 100 gr. di prodotto, contiene soltanto 72 Kcal.

La quantità di fibre presenti nel mandarino, aiuta a regolarizzare le funzioni dell’intestino ed è particolarmente indicato nelle diete perché è facilmente digeribile.

Da recenti studi si è scoperto che il mandarino avrebbe proprietà antitumorali.

Pare che, bevendo un bicchiere di succo di mandarino al giorno si possa ridurre il rischio di sviluppare il tumore del fegato.

Mandarino tardivo di ciaculli

TARDIVO DI CIACULLI

Il Mandarino Tardivo di Ciaculli deriva da una mutazione gemmaria del Mandarino Comune o “Avana”. Il prodotto presenta una buccia liscia e sottile. La polpa, di colore arancio chiaro, presenta pochi semi ed è moltoContinua a leggere

Clementine (mandarancio)

CLEMENTINE – NOVA

Le clementine (mandarancio) sono un probabile incrocio tra l’arancio amaro ed il mandarino avana. Il frutto matura intorno alla metà di ottobre e viene commercializzato fino a gennaio. La buccia è arancione e molto sottile. LaContinua a leggere