Etna Rosso Doc è un vino strettamente legato alla tradizione del territorio dell’Etna.
Le tecniche enologiche impiegate esaltano le caratteristiche varietali dei vitigni impiegati.
Il gusto molto minerale ricorda la lava e le sabbie vulcaniche.
SAPORE: sapido, armonico, elegante di buona persistenza ed intensità.
ABBINAMENTI
Carni rosse e bianche alla griglia, pasta fresca al ragù, “salciccia dell’Etna” alla griglia con “cauliceddi”.
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