Kuddia delle Ginestre IGT Bianco Sicilia

KUDDIA DELLE GINESTRE IGT BIANCO SICILIA

Kuddia delle Ginestre IGT Bianco Sicilia, prende il nome dalla vigna, è invece Zibibbo in purezza. Viene però fermentato in barriques e tonneau.

INVECCHIAMENTO: fermentato in barriques e tonneau, legno passa poi nelle vasche d’acciaio.

ABBINAMENTI

Salsiccia al finocchietto cotta alla brace, timballo di anelletti con melanzane e pomodoro, gnocchi di patate alla crema di scampi.

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